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[C707]

先日の寿司ケーキもすごかったけど、これもすごい!裏巻きってごはんがくっついて作りにくそうな気がしますが。仕事に子育てに忙しいのにえらいねー。ほんとに感心します。

[C710] divayoshikoさんへ

いーえ、めずらしくプレゼンテーションを意識して作っただけで・・・いつもは盛り付けもテキトーだし、盛り付けた瞬間に食っているので写真も撮ってなかっただけです(笑)。
ちなみに私、裏巻きの方がなぜかうまくできるんですね。巻く前にラップで押さえるからかも?
  • 2010-02-14 19:24
  • EveJohnnyママ
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調子に乗ってもう一回

調子に乗ってまた料理の写真でっす。

前回の日本食に続き、今日はまたもや寿司。
日本にいるときより、寿司を食ってるような気がするのは気のせいか?

いや、日本にいるときから寿司は好きで、
毎日会社帰りに、握りの1000円パックを買って食べていた。
ああ、よゆーのあったあの頃よ。。

こっちの寿司は、生魚じゃないですから。
テイクアウェイの店で、サーモン以外の生魚の寿司はめったに見ません。
(でもサーモンは脂がのってておいしいです)

今日は照り焼きチキン+アボカドとツナマヨです。
裏巻きにしてみました。

裏巻き寿司



ツナマヨのマヨは、もちろんキューピーマヨネーズですっ!!



EveJohnnyママさえ作っているんだから、私も作ってみようと思った方、
そうでない方、も、押して~ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓





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先日の寿司ケーキもすごかったけど、これもすごい!裏巻きってごはんがくっついて作りにくそうな気がしますが。仕事に子育てに忙しいのにえらいねー。ほんとに感心します。

[C710] divayoshikoさんへ

いーえ、めずらしくプレゼンテーションを意識して作っただけで・・・いつもは盛り付けもテキトーだし、盛り付けた瞬間に食っているので写真も撮ってなかっただけです(笑)。
ちなみに私、裏巻きの方がなぜかうまくできるんですね。巻く前にラップで押さえるからかも?
  • 2010-02-14 19:24
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EveJohnnyママ

Author:EveJohnnyママ
元気いっぱいの年子きょうだいと、家族3名を食わせるために日々奮闘するワーキングマザーです。日本でIT技術者として働いてましたが、国際結婚を機にオーストラリアに移住しました。アデレードからシドニーに引越ししてIT顧客サポートをしています。

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